Tko smo mi
Obiteljska kebabdžinica u Kutini, Amor Fati Studios stoji iza brenda Kebab kod Đurđe. Od 2010. nudimo jednostavan meni, ali vrhunski, nezaboravan kebab.
Naša misija
Najbolji kebab doživljaj
Naša misija je pripremati kebab kak spada, s fokusom na svježinu, lakoću nakon obroka i toplu, obiteljsku atmosferu. U svakoj budućoj poslovnici u Hrvatskoj želimo surađivati s lokalnim OPG-ovima, koristeći svježe, lokalne i ekološke sastojke. Naš signature kremasti umak daje kebabu prepoznatljivu svježinu zbog koje nam se gosti stalno vraćaju. Ime Kod Đurđe nosi toplinu domaće kuhinje, a naš cilj je pretvoriti ga u prepoznatljivu franšizu koja će širiti taj osjećaj kroz cijelu Hrvatsku.
Zašto nas odabrati
Od 2010. teta Đurđa, danas simbol našeg brenda, stvara kebab koji je postao pojam u Kutini. Obiteljski pristup znači da svaku porciju radimo kao da je pripremamo za svoje najbliže. U kuhinji sami režemo meso, slažemo salate i umake te pazimo na svaki detalj. Gosti osjećaju tu autentičnost, toplu komunikaciju i iskrenu brigu, zbog čega nam se vraćaju i preporučuju nas dalje.
Naš plan za širenje po Hrvatskoj temelji se na suradnji s lokalnim OPG-ovima. Vjerujemo da najbolji kebab nastaje od svježih, lokalnih i ekoloških sastojaka. Tako podupiremo male proizvođače, skraćujemo put hrane do gosta i osiguravamo prepoznatljiv, domaći okus. Svaka nova poslovnica bit će ukorijenjena u svoju sredinu, s namirnicama koje dolaze iz susjedstva, a ne s industrijskih traka.
Naš signature kremasti umak je razlog zbog kojeg mnogi kažu da takav kebab još nisu probali. Lagano kremast, daje svježinu, ali ne opterećuje želudac, pa se nakon obroka osjećate ugodno. Gosti često ističu da nigdje nisu pronašli tako dobar umak i upravo se zbog njega vraćaju. U kombinaciji s pažljivo složenim mesom, salatom i pecivom ili tortiljom, stvara okus koji postaje navika, a ne samo usputni obrok.